per fles
In samenwerking met de familie Du Bois van de boerderij "Sonop" (Sun-up) op de koelere hellingen van Koelenhof in Stellenbosch, heeft Johan Kruger veel moeite gestoken in deze wijngaard en het maken een unieke chardonnay. De stokken zijn ruim dertig jaar oud en staan op 350 meter aangeplant op een bodem van graniet. In de kelder worden de hele trossen en volgt een natuurlijke vergisting op Frans eiken. Vervolgens blijft de wijn nog voor tien maanden op vat ‘sur lie’ met battonage.
Lees verderIn samenwerking met de familie Du Bois van de boerderij "Sonop" (Sun-up) op de koelere hellingen van Koelenhof in Stellenbosch, heeft Johan Kruger veel moeite gestoken in deze wijngaard en het maken een unieke chardonnay. De stokken zijn ruim dertig jaar oud en staan op 350 meter aangeplant op een bodem van graniet. In de kelder worden de hele trossen en volgt een natuurlijke vergisting op Frans eiken. Vervolgens blijft de wijn nog voor tien maanden op vat ‘sur lie’ met battonage.
Nu tot 2026, 10-12°C
Stellenbosch
Witte wijn
Rijk wit
0.75l
13,5%
Chardonnay (wit)
Johan Kruger is een zeer bevlogen en kundig wijnmaker. In 2005 won hij de prijs van Young South African Winemaker of the Year en ontving hij vijf sterren in de toonaangevende Platter wijngids. In Stellenbosch maakte hij furore op het wijngoed van zijn vader, Sterhuis, maar door de nodige onenigheid besloot Johan voor zichzelf te beginnen. Hij was al langere tijd zeer onder de indruk van de opkomende ‘cool climate’ regio’s van de West Kaap in Zuid-Afrika en had hier veel vrienden die hem wilden helpen. Zo begon Johan het waanzinnige project ‘Kruger Family Wines’, waarbij hij in de koele klimaatzones wijngaarden van zeer hoge kwaliteit opspoort en (indien nodig) de boeren volgens zijn filosofie het land laat bewerken om vervolgens de druiven van hen te kopen. Bij de wijnen van Johan draait het om souplesse, elegantie en balans.
De stad Stellenbosch ademt wijn, overal in en om de stad vind je heel wijnhuizen en wijngaarden. In 1679 vestigden zich de eerste kolonisten in het gebied dat we nu kennen als Stellenbosch. Daarmee is het na Kaapstad de tweede oudste stad van Zuid-Afrika. Ze werden aangetrokken door het mooie landschap en de vruchtbare grond. De stad is vernoemd naar Simon van der Stel, de eerste gouverneur van de Kaap Kolonie.
Door je persoonlijke gegevens te verwijderen wordt de toegang tot je account verwijderd. Hierdoor kan je niet meer bij je bestelgeschiedenis en andere gegevens.