Alvarinho 9% - Vinho Verde

2020 Alvarinho 9% - Vinho Verde - Quinta de Soalheiro

Quinta de Soalheiro 0.75l

15

90

per fles

De wijn ondergaat een gisting op lage temperatuur in roestvrijstalen vaten. Juist de opvoeding in roestvrijstalen vaten geeft de wijn een uitstekende balans tussen zoet en zuur.

Lees verder

Proefnotitie

Wijnbereiding

De wijn ondergaat een gisting op lage temperatuur in roestvrijstalen vaten. Juist de opvoeding in roestvrijstalen vaten geeft de wijn een uitstekende balans tussen zoet en zuur.

Proefnotitie

Aromatische neus met volop citrusfruit, iets van gele appel en witte perzik. De smaak biedt eveneens tonen van rijp wit en geel fruit, lentebloesem en knisperende zuren. Prachtige balans tussen zuur en zoet, met een secondenlange afdronk.

Schenkadvies

Nu tot 2024, 8-10°C

Serveer met

Citroentaartje met merenque en bosvruchtenijs.

Details

Streek

Minho

Herkomst

Vinho Verde

Kleur / Soort

Dessertwijn

Wijn karakter

Dessertwijn

Inhoud

0.75l

Alcohol %

9%

Druivenras

Albariño/alvarinho (wit)

Domeininformatie

Quinta de Soalheiro

Quinta de Soalheiro ligt in de meest noordelijke punt van Portugal, in de subregio van het Vinho Verdegebied, genaamd Monção e Melgaço. De wijngaarden worden beschermd door een bergketen in het noorden en zijn zo ideaal gelegen voor het verbouwen van de alvarinhodruif, met precies genoeg van alles: zon, warmte en neerslag. Juist deze unieke omstandigheden zorgden ervoor dat João Antonio Cerdeira hier in 1974 zijn eerste wijngaard alvarinho aanplantte. Inmiddels is João opgevolgd door zijn kinderen Luís en Maria, die het bedrijf verder hebben uitgebouwd en geperfectioneerd. Alles gebeurt hier met veel gevoel voor detail. De wijngaarden worden biologisch bewerkt en het wijnmaakproces kent maar één doel: zuivere en harmonische wijnen maken.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Wijnen